酒与海鲜，由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。哪些食品会诱发或加重白癜风，酒类当属禁忌重点。
2、含酚类食物不要吃。
多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。
3、少吃含维生素C的食品。
长春博润白癜风医院 告诉您： 维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，过量摄入维生素C可使皮肤中形成的自体表皮还原为无色物质和使自体表皮转变为水溶性的胶样物质，从而使自体表皮形成减少。哪些食品会诱发或加重白癜风，维生素C也属其一。局限型白癜风运用维生素C会转化为散发型白癜风，因此需慎重。
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